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美味しい牡蠣養殖産地とは
▼潮の干満差等によって、潮の流れがあること
▼湾内に川が流れ込む地形であること
▼川の源流には自然の緑が豊富であること (雨などで栄養豊富な水が川から海に流れ込み、牡蛎の生育に必要なプランクトンを育てる)→当社の目前に広がる七尾西湾はこうした条件を備えた優良なカキ養殖産地だと言えます.
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