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ご家庭で簡単にできるかき料理をご紹介します。
牡蠣は栄養満点「海のミルク」
牡蠣は良質のタンパク質や鉄分、ビタミン類、ミネラル、グリコーゲンなどを多く含んだ、動物性食品には珍しいアルカリ性食品です。
 牡蠣に含まれる『タウリン(アミノ酸の一種)』が血中コレステロールを下げる作用があることで注目されています。
 成人病の予防にもなる牡蠣、いまこそ腕のふるいどきですね。

酢がきかき飯かきのおすましかきのトマト焼き
かきの寄せ鍋かきフライかきのバター焼き
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下村水産
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